超级冻干公司体认到冷冻乾燥产业是一个全球性的产业, 而且需要一个最有效的行销组合, 以满足全球不同市场的需求. 有越来越多的产业, 包括一般的食品业, 渐渐开始采用行销全球的方式来推广产品. 食物生产商(例如: 农产, 远洋海鲜和加工业者)将可利用冷冻乾干产品所提供的更长储藏时间和轻量化优势 来克服运送成品到使用者手中的困难度和实际距离. 例如: 运送加拿大蓝莓到日本, 提供登山者更轻盈的食物选择, 或提供军队在沙漠中所需要的食物供给.

现代的消费者已经开始注重营养的均衡和健康的养生之道, 而且也比从前更关心日常生活所需的食品质量. 在这种健康观念的影响下,冷冻干燥产品也越来越受到消费者的青睐.

超级冻干公司将尽最大可能用原产于加拿大的农产品加工成超级的产品。我们真诚地邀请您和我们联系以获取详细的产品资料。

以下是一些冷冻干燥产品所独有的产品特性:

• 营养成分和味道不流失: 水分和氧气是影响食品变质的的两大原因.  我们在非常低的温度

            下将水分和氧气从食品中抽离来防止微生物的繁殖, 而且也使食品中的营养成分和味道完整

             的保存於成品之中

• 保持食物原本的外观和结构: 我们自行研发的尖端冷冻干燥设备让我们可以在不破坏食物

             原本的外观和结构的前提下, 从食物内移除高达95% 的水分, 并尽可能的保留食物原本的体积和纤维

• 保持食物原本的颜色:  我们的低温干燥法可降低食物内的酵素活动速度, 进而保持食物原

             本的颜色

• 食品复水性极好：冻干工艺使食品纤维的空间均匀分布，就像海绵，当加入水时使食品很快地恢复                 

             其原有的形状

• 提供更久的食物保存期限: 在适当的包装和无日光直射的储藏环境下, 我们的冷冻干燥产

              品可在室温下提供长达15年的保存期限.

• 成品轻量化: 轻量化後的冷冻干燥成品可提供更省时的运输流程, 并节省更多的运输成本

• 适合不同层面的使用者: 我们的冷冻干燥产品可提供给一般的消费者, 食品加工业者,连锁餐

  厅, 登山和露营爱好者, 军队, 防灾準备,以及其他不同消费产品

   

如有更多有关的冷冻干燥过程的疑问, 请参考关於我们 – 冷冻干燥步骤